Το πρόγραμμα Addvalue2glycerol έχει τίτλο: Προσθέτοντας αξία στην ακάθαρτη γλυκερόλη, υπόλειμμα της διεργασίας παραγωγής βιολογικού πετρελαίου (βιοντήζελ), με τη χρήση μικροβιακής και χημικής τεχνολογίας, ΑΚΡΩΝΥΜΙΟ: Addvalue2glycerol και ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΡΓΟΥ Τ1ΕΔΚ-03002. Περισσότερες πληροφορίες

Η παραγωγή ακάθαρτης γλυκερόλης, ως κύριο παραπροϊόν του βιοντήζελ, έχει αυξηθεί σημαντικά τις τελευταίες δύο δεκαετίες λόγω της αυξημένης παραγωγής βιοντήζελ. Η χρήση του προϊόντος αυτού ως υπόστρωμα με σκοπό την παραγωγή νέων προϊόντων παρουσιάζει συνεπώς ιδιαίτερο ενδιαφέρον.  Σκοπός του έργου Addvalue2glycerol είναι αξιοποίηση της ακάθαρτης γλυκερόλης μέσω της εφαρμογής της ως πηγή άνθρακα σε στελέχη ζυμών τα οποία θα χρησιμοποιηθούν σε διάφορες βιοτεχνολογικές εφαρμογές. Έτσι, θα υπάρξει χρησιμοποίηση του υποστρώματος αυτού ως προτύπου για την παραγωγή μεταβολικών προϊόντων τα οποία δύνανται να έχουν μεγάλο ενδιαφέρον για τη βιομηχανία τροφίμων, τη χημική βιομηχανία και τη βιομηχανία βιοκαυσίμων.

Στο πρόγραμμα συμμετέχουν 3 εταίροι. Η Ελίν Verd ως παραγωγός βιοντήζελ, και συνεπώς γλυκερόλης, θα προμηθεύσει την πρώτη ύλη για την μελέτη των ανωτέρω διεργασιών, ενώ θα προχωρήσει στην εργαστηριακή και πιλοτική παραγωγή εστέρων λιπαρών οξέων των προϊόντων της μεταβολικής διεργασίας (μαννιτόλη και ερυθριτόλη) καθώς και εργαστηριακή παραγωγή βιοντήζελ εκμεταλλευόμενη το ενδοκυτταρικό λίπος.